图文并茂

原料准备- 河虾半斤，选用鲜活的河虾，确保其肉质鲜美。- 嫩韭菜一把，选择色泽鲜绿、无黄叶的嫩韭菜。- 橄榄油适量，橄榄油能够提升菜肴的香气。- 盐适量，用于调味。- 料酒适量，增添菜肴的香气。- 葱末适量，增添菜肴的香味。- 姜丝适量，提升菜肴的口感。烹饪步骤1、清洗河虾：将河虾反复清洗干净，确保无杂质，接着控干水分备用。2、处理韭菜：将韭菜择洗干净，切成适当长度的段。3、爆香葱姜：锅中放入少许橄榄油，油温四成热时，倒入葱末和姜丝，轻轻翻炒，使其散发出香味。4、炒河虾：将河虾放入锅中，炒至变色…