九号网麻菜，这种野菜在寻常日子里并不显眼，却蕴藏着丰富的营养价格和药用价格。它不仅美味可口，而且对健壮大有裨益。
麻菜是春季养肝的理想选择。中医学说认为，绿色食物有益于肝脏健壮，而苦麻菜全身绿意盎然，恰是养肝的佳品。它含有丰富的蛋白质、维生素以及各种微量元素，尤其是氨基酸的含量特别丰富，能够促进大脑的发育，进步智力水平。经常食用苦麻菜，不仅可以养肝明目，还能补充身体对维生素的缺失。
天是人体肝火旺盛的季节，容易上火的人可以多吃苦麻菜来缓解症状。苦麻菜属于寒性野菜，对于扁桃体炎、牙疼等常见疾病有一定的缓解影响。其含有的膳食纤维能够促进肠蠕动，有利于排便，改善习性性便秘。苦麻菜中的植物蛋白、碳水化合物、天然多糖等物质，有利于人体免疫球蛋白的合成，能够进步人体的免疫能力，抵抗各种疾病。
药用角度来看，苦菜具有多种功效。其味苦、性寒、无毒，能够主治五脏邪气、厌食胃痛等症状。苦菜的汁液具有清热解毒、拔出病根的影响，可以用于治疗痈疮肿痛、痢疾、血淋痔瘘等疾病。苦菜的花、籽味甘，性平，无毒，具有祛暑安定的功效。
用苦菜也需注意一些事项。由于其性冷，野苣不能和蜂蜜一同食用，以免引发内痔。脾胃虚寒的人也应谨慎食用。适量食用苦菜对身体有好处，但过量食用可能导致身体不适，如头晕、恶心等。孕妇、过敏体质者在食用时需特别谨慎。
麻菜虽然口感略苦，但它的营养价格和药用价格都非常高。经常食用苦麻菜可以提升身体免疫力、促进大脑健壮、美容养颜、消暑解毒。它还能帮助改善急性和慢性髓细胞性白血病患者的病情。在享受苦麻菜带来的健壮益处时，我们也应注意适量食用，避免过量，特别是对于独特人群如孕妇、过敏体质者等，应在医生建议下食用。让我们在品尝美食的也关注健壮，享受生活。
