金针菇盐菜配方怎么做 金针菇盐菜配方 金针菇盐菜配方怎么做
金针菇盐菜的行为如下:
椒盐金针菇
主料:金针菇260克
配料:蒜子3瓣(16克)、生姜5克、小米椒3个、小葱4根
调料:玉米淀粉50克、食用油15克、椒盐粉8克
准备职业:
1. 金针菇切去根部,洗净后加入5克食盐和适量清水,浸泡5分钟,去除老根和杂质。
2. 生姜和蒜子切成末,小米椒切成小颗粒,小葱切成葱花备用。
3. 金针菇泡好后冲洗干净,控干水分。
行为:
1. 锅中加入食用油,烧热后加入姜末、蒜末和小米椒炒香。
2. 加入金针菇翻炒至熟,撒上椒盐粉拌匀。
笔者