瘦肉鲜虾汤 肉末虾炖汤 虾肉做汤怎么做

瘦肉鲜虾汤 肉末虾炖汤 虾肉做汤怎么做

肉末虾炖汤的行为有多种,下面内容是几种不同的行为:

山药虾仁汤

用料

山药 250克

虾仁 100克

肉末 50克

盐 50克

葱 2根

胡椒粉 1克

行为

1. 山药去皮切半寸宽的厚度,放入锅中加水和姜片煮开。

2. 山药汤煮开后加入肉末煮三分钟,捞去浮沫。

3. 加入虾仁煮六分钟,加适量盐和胡椒粉调味即可出锅。

鲜虾肉丸汤

用料

虾仁 200克

肉末 200克

鸡蛋 1个

姜末 适量

葱末 适量

盐 适量

食用油 适量

鸡精 适量

温水 适量

行为

1. 虾仁剁成泥状,加入肉末中搅拌均匀。

2. 加入姜末、葱末、盐、鸡精等调料,继续搅拌均匀至肉馅有粘性。

3. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 手沾温水,将肉馅搓成大致均等的肉丸。

5. 炒锅烧热,加食用油,将肉丸煎至两面金黄。

6. 加入清水,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,直至肉丸熟透。

7. 根据个人口味调整盐和鸡精的量,撒上葱花即可。

冬瓜肉末虾汤

用料

冬瓜 半斤

虾米 适量

鸡蛋 一个

姜片 一片

盐 适量

油 一点

行为

1. 准备好食材,放一片姜片把水烧开。

2. 大火烧,倒一点油,放冬瓜和虾米。

3. 感觉汤变白后用小火,放肉末。

4. 感觉汤好了,打个蛋花进去。

5. 最终,咸淡自己喜欢。

丝瓜肉沫虾仁汤

用料

土猪肉 100克

丝瓜 一条

虾仁 五只

蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

姜片 适量

葱 一根

行为

1. 丝瓜洗净切滚刀状。

2. 蒜头切成蒜泥爆香。

3. 爆香蒜泥后加入丝瓜、虾仁翻炒。

4. 肉沫加冷水,加姜片直接倒入丝瓜中,加入适量盐、鸡精,汤水开后关火。

5. 装上汤碗撒上葱段上桌。

这些行为各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的行为尝试。

笔者

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